久しぶりの自炊紹介!
サムゲタンを簡単1時間でつくりました◎
使ったのは、こちら。

このサムゲタンキットと、手羽元600グラムでサムゲタンができちゃうのです。
中には小袋が3つ入っています。

作り方は、超簡潔。

①袋2つを開けて、水1.5リットルでひと煮立ちさせる。
②鶏肉を入れて、中火で1時間半煮る。
です。
なんと2ステップ。
こんなに簡単なレシピなのに、家にささみしかなかった私は
ささみでサムゲタンをつくるという暴挙にトライ。
漢方の袋ともち米の袋を3リットル位(適当)の水にザーッと、ぶちこむ。



沸いたら、ささみ(冷凍)を7本ほど掴んで突っ込む。

気が向いたらアクを取りつつ、基本的には1時間半中火で放置。
1時間半もささみを煮て固くならないかな?と途中で、不安になりました。
が、食べてびっくり。ささみがホロッホロです!

突っ込んで煮るだけ、手軽にできちゃうごちそうサムゲタン。
かなり、おすすめです。