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おいしいもの 自炊

家で土鍋で米を炊く

私は家に炊飯器を置いていません。

ごはんが食べたくなったら、土鍋で炊きます。

我が家の土鍋様。(生活感がすごい。失礼します。)

こちら、一合炊き用のお鍋。

栗原はるみさんプロデュースのお鍋。

説明書通りに炊けば、約40分で美味しいごはんにありつけます。

この日は300gミニサイズのゆめぴりかを炊きました。

一合は、鍋の蓋で計れる仕様。

弱火で20分ほったらかせば、ピカピカのごはん。

土鍋で、炊く最高なポイント、「おこげ」!

炊く日によっておこげの具合が変わるのが、また楽しいのです。

お家で土鍋ごはん、超おすすめです。

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