カテゴリー
おいしいもの グルメ 自炊

サムゲタンを作ってみよう!

久しぶりの自炊紹介!

サムゲタンを簡単1時間でつくりました◎

使ったのは、こちら。

このサムゲタンキットと、手羽元600グラムでサムゲタンができちゃうのです。

中には小袋が3つ入っています。

作り方は、超簡潔。

①袋2つを開けて、水1.5リットルでひと煮立ちさせる。

②鶏肉を入れて、中火で1時間半煮る。

です。

なんと2ステップ。

こんなに簡単なレシピなのに、家にささみしかなかった私は

ささみでサムゲタンをつくるという暴挙にトライ。

漢方の袋ともち米の袋を3リットル位(適当)の水にザーッと、ぶちこむ。

漢方の袋
もち米の袋

沸いたら、ささみ(冷凍)を7本ほど掴んで突っ込む。

気が向いたらアクを取りつつ、基本的には1時間半中火で放置。

1時間半もささみを煮て固くならないかな?と途中で、不安になりました。

が、食べてびっくり。ささみがホロッホロです!

突っ込んで煮るだけ、手軽にできちゃうごちそうサムゲタン。

かなり、おすすめです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です